杏は栄養の宝庫。あんずの酸味の主成分はリンゴ酸、クエン酸などの有機酸で、甘みの成分はブドウ糖や果糖などから成っています。ビタミン類ではβーカロチン(ビタミンA)が多く、リン、鉄分などのミネラル類も豊富に含まれています。 内容量　300ｇ 原材料 あんず（森産）、グラニュー糖 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて 保管して下さい。 信州の横島あんず農園で育てたの杏を使用。 甘酸っぱい糖度45％！すべて手づくりのこだわりジャム（無添加） チーズケーキやヨーグルトのトッピングにぴったり！紅茶にもお楽しみ頂けます。開封後は、冷蔵庫に保管しお早目にお召上がりください。